Wednesday, December 14, 2016

吉隆坡 “美联酒家”南乳炸花肉

吉隆坡 “美联酒家”
有志同道合的朋友,大家同样 “贪吃” 的好处就是二话不说开车从蕉赖载我到怡保律,吃一碟炒面线。
这 “美联酒家” 是一家有50年历史,而且是以少有的 “兴化菜” 为主打,非常值得探讨一番。这里除了一般的菜品,其他菜色似乎选择不多,但是每一道可都是招牌菜!
【炒兴化米粉】
非常好吃的面线,没有预想的软烂,而且有浓郁的猪油香和厚实的猪骨汤味道。
【南乳炸花肉】
酥脆鲜香,肉汁饱满,火力渗透内部,一口咬下去满嘴流油,肥而不腻。
【瓦煲白鲳粥】
鱼肉有腥味,可惜了一锅柔软绵密的粥。
【蚝煎蛋】
中规中矩,不算特别。
【炸蟹枣】
外皮酥脆,内馅饱满。入口就可感觉到材料的新鲜,满满鲜美的味道充斥着口腔。
美联酒家
+603 4041 3245
517,Jalan Tiong,
Off Jalan Ipoh,Kuala Lumpur
1000-2130;Close - Alt Tue





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