永平 “40天咖喱羊肉”
在南北大道靠近永平的路段，会看见和大道平行的大路旁有一块巨大又吸睛的广告牌，上面写着大大的 “Restoran Kari Kambing 40 hari”，意思就是 “40天咖喱羊肉”。每一次路过都会看到店前的路旁都停满了车辆和大型的摩托车，经过在网络上查证，才知道原来这是一家名气很高的食肆。
这家餐厅主要卖的是一种以阿拉伯方式烹调的米饭和咖喱羊肉。而且每营业40天便休假3天，所以就用了 “40天” 作为招牌。
【Nasi Arab 阿拉伯手抓饭】
“40天” 这里有一种色泽明黄亮丽的米饭。这米饭采用了阿拉伯长米，烹调过程当中加了黄油和番红花，所以呈鲜艳的黄色。另外还添加了一些如桂皮、八角和其它香料。吃的时候搭配一些蔬菜，味道香浓可口。
“40天” 这里有一种色泽明黄亮丽的米饭。这米饭采用了阿拉伯长米，烹调过程当中加了黄油和番红花，所以呈鲜艳的黄色。另外还添加了一些如桂皮、八角和其它香料。吃的时候搭配一些蔬菜，味道香浓可口。
【Kari Kambing 羊肉咖喱】
咖喱羊肉是这家餐厅的招牌。这道咖喱羊肉，色泽比一般的更暗沉，入口稍微甜了一点，接踵而来就是多种香料混合的味道。这羊肉口感软捻，而且羊膻味也不重，辣味也够，确实还可以。如果可以稍减一点甜度，那就无可挑剔了。
咖喱羊肉是这家餐厅的招牌。这道咖喱羊肉，色泽比一般的更暗沉，入口稍微甜了一点，接踵而来就是多种香料混合的味道。这羊肉口感软捻，而且羊膻味也不重，辣味也够，确实还可以。如果可以稍减一点甜度，那就无可挑剔了。
Kari Kambing 40 Hari
+6019 6272 243
215，Kampung Haji Ghaffar，
Batu 5 1/2，Yong Peng
0730-1500
+6019 6272 243
215，Kampung Haji Ghaffar，
Batu 5 1/2，Yong Peng
0730-1500
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