泰国暹王的黄梨糙米炒饭

想要试下泰国风味，不妨尝试我们泰国暹王的黄梨糙米炒饭。

1/4 杯食用油
2 杯暹王泰国糙米
3/4 杯新鲜凤梨 （罐头凤梨也可以）
150克 鸡肉 （切成薄片）
6-7 只虾
2-3 粒鸡蛋
1 1/2 汤匙印度咖喱粉
2 汤匙酱油
1 汤匙鱼露
1/2 粒切碎的洋葱
2 颗葱
1/2 粒番茄
1 汤匙蒜米
50 克葡萄干
100 克腰果 （无盐）

1) 锅中倒入食用油，油热后把鸡蛋，鸡肉和虾炒熟，然后放在一旁。
2）同一锅中再倒入油，油热后下蒜米，米饭，咖喱粉，洋葱，凤梨，鱼露和酱油炒至10分钟。
3）然后加入刚才已经煮好的鸡蛋，鸡肉和虾。另外把番茄，葱，葡萄干和腰果加入再翻炒10分钟。您的凤梨炒糙米饭就可上座。