Sunday, December 25, 2016

马六甲 “Aunty Koh's Cendol”

马六甲 “Aunty Koh's Cendol”
这家摊贩设在一条甘榜路边上,远离市区和旅游区,被很多人评选为全马六甲最好吃的煎蕊(Cendol)。这摊只是星期六、日两天售卖煎蕊,一般在1小时里便会卖完,却吸引了许多外地人特地开车过来品尝。
Aunty Koh 已有一定的年纪。一个人做也不太忙得过来。亲耳听到Aunty 和顾客诉说,她凌晨一点钟便开始准备了40颗椰子的椰浆,一直忙到卖完,可是还是在一小时左右就售罄;实在没有办法。
Aunty Koh 的煎蕊比起其他人的同类食品显然更清爽。椰浆香气浓郁,全是因为做好即卖,非常美味新鲜。椰糖厚重香浓,下的份量不会一味求多,就是那么的恰到好处,甜而不腻。总体的感觉完全没有一丝毫商业的味道,就像是母亲做给孩子吃,虽然简单却是最充实的滋味。
Aunty Koh's Cendol
+6016 366 2637
5113,Jalan Batang Tiga,
Kampung Bukit Rambai,Melaka
1130-1300;Sat & Sun Only



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