吉隆坡 “亚世饭档”

吉隆坡 “亚世饭档”

在吉隆坡茨厂街附近的一条与苏丹街平行的后巷里，中段部份有一家隐蔽的小炒大排档。这条巷子别说游客，就算是本地人也不一定有胆量钻入这巷子里头。但是进来了看一看，没有一般后巷的污秽不堪，也没有明显的异味，晚上档口亮了灯光也不会太过阴暗。

这家 “亚世饭档” 在这地点已历三代，一直都专注于最古早的粤式小炒，逐渐消失的广东家常菜；以人传人的方式，靠“镬气” 和 “口碑” 屹立至今。

此次重访是因为有数位好友没尝试过，我完全不会介意陪伴他们而来。“亚世” 的拿手好菜就不再次重复介绍了，当中一部份包括：

【豆酱焖鱼】

【矮瓜虾球】

【苦瓜焖排骨】

【咕噜肉】

【鱼滑炒菜心】

【马来风光】

亚世饭档
+6012 3231 499
72，Jalan Sultan，Kuala Lumpur
（后巷）
1600-2300；Close-Fri