垄尾三轮车椰浆饭

31年历史—— 垄尾三轮车椰浆饭，当地人称为垄尾著名Nasi Lemak。

於垄尾新明发茶室前的 “三轮车椰浆饭” 路边摊已有31年历史，档主夫妇4am就摸黑推著三轮车从家里到路边开档，卖到早上十点多。

对许多熟客来说，这对夫妇所卖的椰浆饭除了有著浓浓古早味，同时也蕴含满满的儿时记忆；对许多初次光顾的食客来说，他们的椰浆饭除了有著浓浓的椰浆味，同时也备有新鲜可口的煎鱼、亚参虾、咖哩鸡、炸鸡、江魚仔、黃瓜、参峇辣椒等 。

老板涂瑞发说，现代人饮食讲求健康，因此，妻子近年來也应食客要求，在烹煮椰浆饭時，減少了椰浆的份量。不过，由于老板娘林秀华经验老到，所以，即使她减少了椰浆的份量，出锅的椰浆饭仍是香味四溢，且粒粒分明。隨著減少椰浆，她所烹煮的椰浆饭也比较不油腻，且不易发臭，即使食客把椰浆饭放到下午才食用也沒问题。

Address:Jalan Paya Terubong, 11500 Ayer Itam, Pulau Pinang
Business Hours: Mon - Sat 4.00am - 10.00am (Closed on Sunday)
Non-Halal