海墘佳味餐室

海墘佳味餐室 - 鱼头米粉汤，你吃过了吗？

海墘甚麽最多？海鲜米粉粥最多！靠海吃海的道理吧，这地方卖得最多的麵食首推海鲜米粉粥。众多同类之中，姓周桥前的佳味餐室走在最前头。

餐室取名“佳味”，内地裡的确味佳。很简单，餐室主人周建义从全国搜来最鲜的海鱼

东星斑，苏眉，顺风，龙趸这些海鱼之极品，用来配对米粉麵条和粥，乍听之下还真浪费。这些老饕眼裡嘴裡的海鱼极品，在海鲜餐厅裡卖，动辄一条几百大元。

偏偏周建义用它来煮麵烫米粉配粥。一碗龙虿粥或米粉麵，卖15令吉。含6片东星斑鱼肉的麵粥，一律13令吉。最便宜的肉碎粥，4令吉有交易。

说得兴起，他把我们带进厨房，打开冰箱子。“哪，东星斑，早上刚从吉兰丹运来的。你看，眼睛是清亮的……”这等诚意，怪不得冠得海墘最棒海鲜米粉粥店美誉。

Astro AEC 阿贤人情味也曾介绍了这一家佳味餐室的鱼头米粉 (Ka Bee Cafe)。

从槟城渡轮下码头后转左，经过Shell 油站后注意左边马路，就在姓周桥的牌面左右。

Ka Bee Cafe 佳味餐室
9-A Chew Jetty, 10300 George Town, Pulau Pinang, Malaysia
营业时间：11am - 2.30pm, 5pm - 10.30pm (close on Sunday)